2023年6月30日(金)11時にJR成田駅の改札前に「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂」がオープンしました!
「TOKYO豚骨BASE」は「一風堂」がプロデュースする東京発の豚骨ラーメン店です。
コンセプトは「どんな人でもどれか好き。いろいろ選べるとんこつラーメンバラエティ。」
豚骨スープをベースに豚骨醤油、味噌豚骨が楽しめます。
店内がテーブル席とカウンター席が複数あるので、ご家族でも楽しめます。
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂について
店内に入って左側に券売機があります。
味は3タイプありまる。
「豚骨」「豚骨醤油」「味噌豚骨」
今回は「豚骨煮玉子」を購入しました!!
店内はラーメン屋さんぽくないオシャレな印象。
今回、子どもと一緒にいったのでテーブル席を案内されました。
刻みニンニクと紙エプロンは店員さんにお願いすると出してもらえます。
紙エプロンを貰いました!!
それほど待つことなく「豚骨煮玉子」着丼です!
美味しそー!!
チャーシュー、もやし、キクラゲ、青ネギ、煮玉子が麺の上にのっています。
スープはサラリとした甘めの豚骨スープ。
一風堂がプロデュースしただけあり安定の美味しさです!
少し縮れた細めの麺がスープに絡んでいい感じ。
程よい歯ごたえが心地よい。
チャーシューはとろける脂身と歯ごたえを楽しめるお肉部分のバランスが絶妙です!
丸ごと入った味玉の存在感が嬉しい。
良い色に仕上がってますね。
とろりとした黄身がうまい!!
味玉入にして正解だった!!グッと満足度があがります!!
替玉の追加オーダーはスタッフの方に注文できます。
替玉150円(税込)、半替玉100円(税込)です。
細麺でスルスルと食べられちゃいます。
僕は替玉をお願いしました!!
卓上には胡椒とゴマがありました。
その他、辛子高菜に紅生姜。
味変できるのは本当にうれしい!!
最後に辛子高菜を追加することで、甘めのスープに辛味が加わりビシッと決まります!!
美味しかったー!!!
最後に、お店の営業時間です。
基本的にお休みはないようなので、いつでも安心して行けますね!
是非、みなさんも「TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 成田店」へ行ってみてください!!
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 店舗概要
TOKYO豚骨BASE MADE by 一風堂 成田店
■住所
〒286-0033 千葉県成田市花崎町839 成田駅構内
■営業時間
平日 11:00 ~ 22:00
土日祝 11:00 ~ 20:00
(ラストオーダー閉店30分前)
■定休日
無休