スカイタウン成田ビルの地下1階に現れた成田山らーめんストリート!!
ワンフロアーに5店舗のラーメン屋さんが並んでいます。
今回はその中で「らーめんショップ成田家」へ行ってみました!
らーめんショップ成田家について
5店舗並ぶラーメン屋の一番右側に位置する「らーめんショップ成田家」。
ちなみに5店舗のラーメンはこんな感じ。
背脂(らーめんショップ成田家)、味噌(麺屋よしのり)、魚介(つけ麺 創)、塩(東京オリーブNOODLE)、鶏(麺 MIZUNO)。
店頭の看板には、取り扱いメニューと営業時間が書かれていました。
らーめん(醤油、塩)880円(税込)、ネギらーめん(醤油、塩)1,000円(税込)のほか、油そば(スープ付き)880円(税込)も取り扱っています。
注文までの流れを説明しますね。
まず、お店の外にある券売機で食券を購入します。
ちょっと分かりづらいですが、ボタンが黄色い枠で囲われているお店が選択中です。
※お店のボタンを押すと、その店舗のメニューに切り替わります。
今回は「成田屋(豚骨)」を選択。
下に表示されたメニューの中から「ネギチャーシューメン」を購入しました。
その他のメニューは、チャーシューメン、ネギラーメン、塩ネギチャーシューメン、塩チャーシューメン、塩ネギラーメン、油そば、ラーメン、塩ラーメン、飯 ネギチャーシュー飯、飯 チャーシュー飯、飯 TKG。
ラーメンの種類を選ぶと、次にトッピングを選択できます。
味の濃さ、麺の硬さ、脂の量も選べるのは嬉しいですね。
店内に入りスタッフの方に食券を渡しましょう。
お店の中は、コの字型のカウンターになっています。
店員さんの対応は丁寧で好印象!
しばらくして「ネギチャーシューメン」が運ばれてきました。
チャーシューのボリュームがすごい!!なんと7枚ものっていました!!
白髪ねぎも山盛りです!!嬉しい!!
豚骨醤油スープはあっさりとしていますが、しっかりと旨味を感じます。
白髪ネギもシャキシャキして美味しい!!
ネギのこの切り方、個人的に大好きです!!
見た目に彩りを与える青ネギ。
麺は中太で少しだけ縮れています。
スープとの絡みも良い感じです。
厚めのチャーシュー!!
これが7枚入っています!!贅沢!!
チャーシューは脂部分と肉部分が半々。
口に入れると脂部分はとろける感じで、肉部分で歯ごたえを楽しめます!!
メンマの食感もよい。
店内には3つの調味料がありました。
すりおろしニンニク。
刺激がたまらない豆板醤!
ブラックペッパー(パウダー)
豆板醤を投入しました!
豆板醤をしっかりと混ぜていただきます。
辛味が加わりスープがより濃厚に感じます。
味変最高!!
今度は、すりおろしニンニクやブラックペッパーも入れてみたい!!
気になった方、是非いってみてくださいね!
らーめんショップ成田家 店舗概要
らーめんショップ成田家
■住所
千葉県成田市花崎町828-11スカイタウン成田B1
■営業時間
平日 11:00〜14:30 17:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30
■定休日
なし