JR成田駅から徒歩1分のところにあるスカイタウン成田。
その地下一階に、ラーメン店が5店舗入った成田山らーめんストリートがあります。
今回、「つけ麺 創」に行ってきました!!
つけ麺 創 について
成田山らーめんストリートは、はじめ2店舗が先行オープンしていました。
今は、全5店舗がオープンしています!!
「つけ麺 創」の看板。「創」と書いて「はじめ」と読むのかな!?
メニューは魚介系つけ麺、魚介系つけ麺味玉、魚介ラーメンなどがあります。
店頭の食券機で精算を済ませるスタイルです。
魚介系つけ麺味玉を注文しました!
店内は隣接する「らーめんショップ 成田家」「麺屋 よしのり」と同じでコの字型のカウンター席のみです。
厨房は隣接のお店と繋がっており、レシピを元にそれぞれのラーメンを作っているそうです。
今回は、つけ麺のため提供までに少し時間がかかりました。
魚介系つけ麺味玉が着丼しました!
ゴージャスな見た目です!
低温調理されたであろう大きなレアチャーシューが麺を包み込むように3枚ならんでいます。
玉子の存在感もいいですね。
レアチャーシューをめくると麺が現れました!
麺は歯ごたえがしっかりしています。
つけ麺としては少し細めの印象で、噛めば噛むほど口の中に甘味が広がります。
濃厚そうな魚介スープ。
かなりトロみの強いスープです。
口に入れると魚介の味が効いており、甘味のあとに少し酸味が感じられる味です。
つけ汁に麺を浸すとトロみがしっかりとからみ良い感じ!!
ガッツリとした美味しさを楽しめます!
続いて、レアチャーシュー!!
これがジューシーで噛みごたえがあって美味しい!!!
3枚あるので、結構なボリューム。満足度が高いです。
ほんのり色のついた味玉も美味しかった!
「つけ麺 創」に唯一置いてある調味料が唐辛子。
甘めのつけ汁に辛味を加えて、最後まで美味しくいただきました!!
ごちそうさまでした!!
レアチャーシューにボリュームがあったからか、お腹いっぱいになりました!
みなさんも是非味わってみて下さいね!!
つけ麺 創 店舗概要
つけ麺 創
■住所
千葉県成田市花崎町828-11スカイタウン成田B1
■営業時間
平日 11:00〜14:30 17:00〜22:30
土日祝 11:00〜22:30
■定休日
なし