こんにちは、ラーメン大好きうっちーです！
今回は、麺屋青山にお邪魔しました！！
駐車場は道の反対側にあります。
11時半に着いたのですが、既にお店は満員状態。
店舗に入って左側にある券売機で食券を買います。
「らーめん」の食券を購入。
店員さんに食券を渡すと、スープを聞かれます。
スープを豚骨ベースと鶏ガラベースの中から選びます。鶏ガラ醤油にしました！
それほど待つことなく、きれいなラーメンが到着！
おいしそ〜♪
スープはあっさりしていますが、鶏ガラがきいていておいしい♪
麺の感じはこちら。細麺です。
お店のサイトによると、麺は自家製麺を使用していて、アンモニア臭を抑えるためかんすいの量を通常２％のところ１％程度に抑えるなど、かなりこだわりがあるようです。
ここまで写真を撮っていたのですが、あとは気づいたら食べ終わっていました・・・（汗）
というわけで、完食！！(^o^)
美味しかった〜。
ご馳走様でした(^o^)
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